Навруз байрами

21 марта 2019 года в день весеннего равноденствия в БГУИР отметили древнейший праздник Навруз ("Навруз байрами"). Навруз считается началом нового года и является традицией, основанной на взаимопонимании человека и природы.

С давних времён в Узбекистане отмечают этот праздник: на Навруз устраивались большие народные гуляния, праздничные базары, конные скачки, собачьи и петушиные бои. Главным среди обычаев празднования Навруза в Узбекистане, пожалуй, остается новогоднее угощение «сумаляк» - блюдо, сваренное на дровяном огне из муки и проращенных зёрен пшеницы, иногда с добавлением специй. Проросшее зерно - символ жизни, тепла, изобилия и здоровья. Это праздник пробуждения природы и начала посевных работ.

Навруз отмечается во всех уголках Узбекистана и является официальным праздником. Навруз означает Новый день, Новый свет, Новый год.

Студенты из Узбекистана готовили национальные блюда (сумаляк, манты, шурпа, пирожки, самса, плов и многие другие) и угощали ими всех желающих. Ребята организовали выставку с национальными предметами обихода: расписная посуда, глиняные кувшины, сувениры и литература об Узбекистане.
Активное участие в организации праздника приняли студенты, которые приехали в БГУИР в октябре 2018 г. из Узбекистана и в начале своей жизни в Беларуси 2 месяца изучали только русский язык в группе преподавателей кафедры ООД Е.Б. Гурнович и Н.П. Хрящёвой. После двухмесячных курсов русского языка 1 декабря ребята включились в работу студентов первого курса ФКП и ИЭФ и окончили первый семестр наравне с другими студентами-первокурсниками. Желаем им успехов в дальнейшем обучении и поздравляем с праздником Навруз!